Jornadas de Pinchos del Botillo

Bembibre acoge por vez primera las denominadas Jornadas de Pinchos del Botillo, una iniciativa en la que los hosteleros aprovecharán la celebración del Festival del Botillo para ofrecer a sus clientes tapas específicas elaboradas con el embutido.

La primera edición contó con 20 participantes entre bares y restaurantes de Bembibre y San Román de Bembibre.

Con el paso de los años, los pinchos han ido evolucionando hasta convertirse en auténticas creaciones gastronómicas que combinan el carácter tradicional del botillo con el concepto gourmet en el diseño, elaboración y presentación.