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Festival del Botillo
de Bembibre

MODIFICACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL XLIX FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO

El Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre no se va a celebrar en la fecha inicialmente prevista.

La nueva fecha es:

19 de marzo de 2022

Muy pronto toda la información, cartel y actividades.

Puedes leer el comunicado de prensa íntegro haciendo CLICK en este enlace, o en la sección NOTICIAS de la web festivaldelbotillo.com.

Recuerda que ésta es la fuente oficial del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre

MODIFICACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL XLIX FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO

El Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre no se va a celebrar en la fecha inicialmente prevista.

La nueva fecha es:

19 de marzo de 2022

Muy pronto toda la información, cartel y actividades.

Puedes leer el comunicado de prensa íntegro haciendo CLICK en este enlace, o en la sección NOTICIAS de la web festivaldelbotillo.com.

Recuerda que ésta es la fuente oficial del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre

El Festival

Gastronomía, cultura y tradición

Uno de los eventos gastronómicos más importantes del noroeste español, que cuenta con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Nacional

El Festival del Botillo de Bembibre es un evento gastronómico y cultural que tiene lugar cada año, desde 1973, para destacar el vínculo de la población con su embutido más característico.

El botillo es un producto cárnico típico de la comarca del Bierzo, cuyos ingredientes principales son la costilla y el rabo de cerdo. A partir de ahí se pueden añadir lengua, carrillera, paleta y espinazo, en proporciones no superiores al 20% del total.

Es un embutido característico de la cocina berciana, especialmente durante los meses de invierno por su alto contenido calórico. Un producto que se ha mantenido en la cultura popular como un embutido emblemático por la tradición de nuestros antepasados.

En la actualidad cuenta con el aval de una Indicación Geográfica Protegida que certifica su calidad de elaboración en un ámbito concreto, que coincide con los términos municipales de la comarca del Bierzo.

Con estos antecedentes, la celebración del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre mantiene y preserva la cultura popular con la exaltación de este manjar en una fiesta que se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes del noroeste español. No en vano, el Botillo tiene la capacidad de reunir a más de un millar de personas en cada edición.

Acto cultural y cena de gala

El desarrollo del Festival consta de dos partes: por un lado, el acto institucional y cultural, que incluye el discurso de mantenedor y, por otro, la degustación del embutido en una gran cena de gala.

El acto central incluye también una actuación, habitualmente musical, de grupos o artistas reconocidos en el panorama nacional. Por el Festival del Botillo de Bembibre han pasado, entre otros, artistas como José Mercé, Bertín Osborne, Café Quijano, Shayla Dúrcal, Carlos Núñez, Diana Navarro, El Consorcio, etc.

Después de la cena, el evento culmina con un baile para poner el broche a esta celebración que, año tras año, sigue ganado adeptos.

Conoce la historia
Mantenedores

Gastronomía, cultura y tradición

Uno de los eventos gastronómicos más importantes del noroeste español, que cuenta con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Nacional

El Festival del Botillo de Bembibre es un evento gastronómico y cultural que tiene lugar cada año, desde 1973, para destacar el vínculo de la población con su embutido más característico.

El botillo es un producto cárnico típico de la comarca del Bierzo, cuyos ingredientes principales son la costilla y el rabo de cerdo. A partir de ahí se pueden añadir lengua, carrillera, paleta y espinazo, en proporciones no superiores al 20% del total.

Es un embutido característico de la cocina berciana, especialmente durante los meses de invierno por su alto contenido calórico. Un producto que se ha mantenido en la cultura popular como un embutido emblemático por la tradición de nuestros antepasados.

En la actualidad cuenta con el aval de una Indicación Geográfica Protegida que certifica su calidad de elaboración en un ámbito concreto, que coincide con los términos municipales de la comarca del Bierzo.

Con estos antecedentes, la celebración del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre mantiene y preserva la cultura popular con la exaltación de este manjar en una fiesta que se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes del noroeste español. No en vano, el Botillo tiene la capacidad de reunir a más de un millar de personas en cada edición.

El desarrollo del Festival consta de dos partes: por un lado, el acto institucional y cultural, que incluye el discurso de mantenedor y, por otro, la degustación del embutido en una gran cena de gala.

El acto central incluye también una actuación, habitualmente musical, de grupos o artistas reconocidos en el panorama nacional. Por el Festival del Botillo de Bembibre han pasado, entre otros, artistas como José Mercé, Bertín Osborne, Café Quijano, Shayla Dúrcal, Carlos Núñez, Diana Navarro, el Consorcio, etc.

Después de la cena, el evento culmina con un baile para poner el broche a esta celebración que, año tras año, sigue ganado adeptos.

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Actualidad

El XLIX Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre se traslada al 19 de marzo

El creciente número de casos de Covid-19 con el inicio del año y el consiguiente empeoramiento de la situación pandémica nos ha hecho replantear la celebración del XLIX Festival Nacional de Exaltación del Botillo, previsto inicialmente para el próximo 19 de febrero. Entendemos que no es prudente pensar que dentro [...]

Convocados los concursos literario y de carteles del XLIX Festival Nacional de Exaltación del Botillo

La concejalía de Cultura, Fiestas, Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Bembibre ha convocado los concursos de carteles y literario del XLIX Festival Nacional de Exaltación del Botillo, con un incremento significativo en su cuantía. El premio del concurso de carteles eleva la cantidad hasta los 500 euros, frente a [...]

El Festival del Botillo de Bembibre, uno de los elementos destacados del municipio en el ‘Reto Mapamundi’

Bembibre participó el pasado mes de mayo en el denominado ‘Reto Mapamundi’, una iniciativa de Ecovidrio para estimular el reciclaje. Una vez superado el reto, que suponía incrementar en un 10% la cantidad de vidrio reciclada durante los meses de mayo y junio, el municipio consiguió su premio: cinco contenedores [...]

El Festival del Botillo recibe el reconocimiento de ‘fiesta de interés turístico comarcal’

El Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre suma un nuevo reconocimiento turístico que destaca la importancia del evento, que se celebra en Bembibre desde 1973. El Consejo Comarcal de El Bierzo ha aprobado una serie de manifestaciones de interés comarcal en la que no podía faltar esta cita gastronómica, que goza ya de las declaraciones de interés provincial, regional y nacional.

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INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE COVID-19

Debido a la emergencia sanitaria provocada por la Covid-19, el XLIX Festival Nacional de Exaltación del Botillo se vio interrumpido en 2021.

Como no podía ser de otra manera, esperamos y deseamos que pronto podamos disfrutar de nuestro evento gastronómico por excelencia. Cualquier persona que lo desee puede consultar esta web como herramienta informativa, así como solicitar cualquier información adicional a la organización del evento.

Todas las novedades que se vaya produciendo se informarán puntualmente por medio de esta web así como a través de los medios de comunicación, a fin de dar la debida difusión sobre todo lo relacionado con el evento.

Confiamos en que el Festival del Botillo de Bembibre vuelva con más fuerza en 2022, y que reciba el apoyo que ha conseguido, no sin esfuerzo, a lo largo de los años. Entre tanto, Bembibre sigue trabajando para conseguir un reconocimiento más amplio, y que nuestro evento gastronómico consiga un reconocimiento de Interés Turístico Internacional.

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INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE COVID-19

Debido a la emergencia sanitaria provocada por la Covid-19, el XLIX Festival Nacional de Exaltación del Botillo se vio interrumpido en 2021.

Como no podía ser de otra manera, esperamos y deseamos que pronto podamos disfrutar de nuestro evento gastronómico por excelencia. Cualquier persona que lo desee puede consultar esta web como herramienta informativa, así como solicitar cualquier información adicional a la organización del evento.

Todas las novedades que se vaya produciendo se informarán puntualmente por medio de esta web así como a través de los medios de comunicación, a fin de dar la debida difusión sobre todo lo relacionado con el evento.

Confiamos en que el Festival del Botillo de Bembibre vuelva con más fuerza en 2022, y que reciba el apoyo que ha conseguido, no sin esfuerzo, a lo largo de los años. Entre tanto, Bembibre sigue trabajando para conseguir un reconocimiento más amplio, y que nuestro evento gastronómico consiga un reconocimiento de Interés Turístico Internacional.

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