Juan Carlos Suárez-Quiñones y Fernández (nascido em 1961) é um jurista e juiz espanhol. Foi nomeado em julho de 2015 como Conselheiro de Desenvolvimento e Ambiente da Junta de Castela e Leão. Anteriormente, tinha sido nomeado subdelegado do Governo em Leão.

Licenciou-se em Direito pela Universidade de León, e em 1987 ingressou na carreira judiciária. Entre 2002 e 2012 foi juiz principal de León, até sua nomeação como Delegado Adjunto do Governo em León em 10 de fevereiro de 2012.

Foi o mantenedor do Festival Botillo de Bembibre em 2019.